Ingrédients
- 1 Neufchâtel AOP
- 1 œuf
- 1 tranche de jambon de pays
- Ciboulette, sel et poivre
Préparation
À l’aide d’un emporte pièce, faire un trou au centre du fromage. Attention à ne pas traverser le fromage !
Déposer des lamelles de jambon au fond du trou, y casser un œuf, saler et poivrer.
Parsemer de ciboulette ciselée. Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 15 minutes.
Déguster bien chaud !
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(Source Marmiton)
