La Mure

Petite ville de moyenne montagne, La Mure est la commune-centre du Plateau Matheysin. Située à 890m d’altitude, La Mure est au cœur du Dauphiné et de l’Histoire. Localité gallo-romaine puis cité du Dauphin au Moyen-Âge, la capitale de la Matheysine est assiégée lors des guerres de Religion en 1580. Reconstruite au 16ème siècle, La Mure se mue en un bourg important animé par le commerce, l’artisanat et l’agriculture. A la fin du 19ème siècle, le village devient ville grâce à de nouveaux monuments et à l’arrivée du chemin de fer.

Sur place vous pourrez découvrir de nombreuses spécialités locales telles que : le Murçon (saucisson à cuire aromatisé au carvi), la tarte muroise ou encore la potée traditionnelle « la Chèvre ».